Temps de lecture : 3 minutes As-tu déjà entendu parler de « palming »? C’est un mot anglais qui vient de «palm » (sans e) qui signifie paume. C’est une méthode qui vise à soulager les tensions visuelles et oculaires à l’aide des mains. Elle a été mise en place par le Dr William Bates, ophtalmologiste new-yorkais, professeur et chirurgien au début du XXème…
Temps de lecture : 2 minutes Les bredele, ces petits biscuits typique d’Alsace, que l’on prépare tout au long du mois de décembre pour soi ou pour offrir. J’ai toujours adoré confectionner ces petits gâteaux. D’une part parce que j’aime cuisiner et d’autre part parce que j’aime encore plus partager ♡ Il existe de nombreuses recettes de bredele, aux amandes, aux…
Temps de lecture : 2 minutes Rien de meilleur qu’une soupe bien chaude quand il fait froid dehors, et c’est encore mieux quand c’est fait maison! Je te propose une recette que j’adore. Je te l’accorde les quantités sont un peu approximatives mais je cuisine souvent au feeling et je t’invite à faire de même. Les meilleures choses sont celles qui…
Temps de lecture : 12 minutes 10 jours de cours Vipassana au Dhamma Sumeru Ca faisait longtemps que j’avais envie d’expérimenter cette retraite. D’ailleurs en arrivant au centre avant d’entrer dans le noble silence, la question que chacun te pose c’est « pourquoi tu es là », « ou est ce que tu as entendu parler de la technique ». Je ne m’étais jamais posé…
Temps de lecture : 2 minutes Est-ce que tu recommandes de fermer les yeux lorsqu’on pratique les āsana?
Temps de lecture : 5 minutes Qui n’a jamais joué au roi du silence quand il·elle était enfant? Mais si, tu sais, ce jeu auquel les adultes de ton entourage te faisaient jouer pour qu’enfin tu te taises…. Eh bien il existe la version retraite pour les grands et ça fait un bien fou! Je me suis récemment offert le luxe…
Temps de lecture : < 1 minute Lorsque j’habitais à Goa j’allais souvent dans les cafés pendant mes jours de congé et j’en profitais pour déguster des jus frais. Un jus que j’affectionnais particulièrement et qui est facile de reproduire ici c’est le jus ABC (Apple-carrot-beetroot) ou en français pomme, carotte, betterave. Ingrédients En termes de proportions tu peux faire selon tes…
Temps de lecture : 2 minutes Masa… la quoi? En Hindi, masala (मसाला) veut simplement dire mélange d’épices. Rien qu’en évoquant cette boisson, j’ai de nombreux souvenirs qui reviennent à moi… J’ai vécu en Inde pendant presque 3 ans, et j’en ai consommé des litres et des litres. Un chaï consommé à la gare avant de prendre son train Un chaï…
Temps de lecture : 2 minutes L’autre jour je montrais des photos de voyage a une amie et elle a remarqué (à juste titre) que dans chaque album il y avait des photos de mes pieds… Je ne sais pas si c’est la même chose pour toi mais lorsque je voyage et que du sable se présente à ma vue je…
Temps de lecture : 2 minutes Quand il n’y a pas de soleil à l’extérieur, ramène-le à l’intérieur Julie J’ai découvert le chaï (le vrai, l’unique) en Inde il y a une dizaine d’années. J’adore ce breuvage et j’avais ramené la recette dans mes bagages (ici) mais il faut avouer que la quantité de sucre présente dans une tasse est assez…
