Traduction

Sofia – София

Sofia – София

Capitale de la Bulgarie depuis 1878 (après la fin de la domination ottomane), Sofia, connue sous le nom de Serdica pendant la période romaine, existe depuis le néolithique.  Elle tient son nom de la basilique Sveta Sofia (Sainte Sophie -…

Yaourt bulgare

Yaourt bulgare

Le fameux! Réputé pour ses qualités gustatives et nutritionnelles, il aurait été dommage de voyager à travers la Bulgarie et de ne pas tester ce met. Ce yaourt est devenu célèbre car il contient la bactérie « lactobacillus bulgaricus »,…

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